Υπάρχει σχέση μεταξύ της μεγάλης κατανάλωσης αλκοόλ και της αύξησης της συσσώρευσης λίπους στο σώμα; Πρόσφατα αποτελέσματα από την Πολυεθνική Μελέτη της Αθηροσκλήρωσης (MESA) λένε ναι. Οι επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Wake Forest ανακάλυψαν ότι η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ συνδέεται με αυξημένα επίπεδα έκτοπου λίπους, ειδικά λίπους που περιβάλλουν ζωτικά όργανα όπως η καρδιά, το συκώτι και τα έντερα.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.
«Η έρευνα δείχνει ότι η υπερβολική ποσότητα αλκοόλ δεν είναι καλή για την υγεία της καρδιάς», δήλωσε ο Richard Kazibwe, MD, επίκουρος καθηγητής εσωτερικής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Wake Forest και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης. «Το περικαρδιακό λίπος ή λίπος γύρω από την καρδιά σχετίζεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακή νόσοέτσι θέλαμε να κατανοήσουμε καλύτερα πώς η πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να συμβάλει σε αυτόν τον κίνδυνο.»
Διαβάστε επίσης: Η εξάρτηση των εφήβων από το αλκοόλ συνδέεται με τον κίνδυνο κατάθλιψης αργότερα
Μεθοδολογία και ευρήματα μελέτης
Το MESA ξεκίνησε το 1999 για να μελετήσει τα χαρακτηριστικά της υποκλινικής καρδιαγγειακής νόσου – διαταραχές της καρδιάς ή των αιμοφόρων αγγείων που ανιχνεύθηκαν πριν από την εμφάνιση οποιωνδήποτε κλινικών σημείων ή συμπτωμάτων – και τους παράγοντες κινδύνου που προβλέπουν την εξέλιξη στην πραγματική καρδιαγγειακή νόσο. Η μελέτη, που χρηματοδοτήθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνεύμονα και Αίματος (NHLBI), μέρος του Εθνικά Ινστιτούτα Υγείαςέχει συμπεριλάβει περισσότερα από 6.500 άτομα ευρωπαϊκής, αφρικανικής, ισπανικής και ασιατικής καταγωγής που ήταν μεταξύ 45 και 84 ετών και υγιή κατά τη στιγμή της εγγραφής.
Οι συμμετέχοντες στο MESA συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο προσωπικής ιστορίας για να αξιολογήσουν την κατανάλωση αλκοόλ και τοποθετήθηκαν σε μία από τις ακόλουθες κατηγορίες:
- Ισόβια απέχοντες
- Πρώην πότες
- Άτομα που πίνουν ελαφριά (λιγότερο από ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα)
- Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ (ένα έως δύο αλκοολούχα ποτά την ημέρα)
- Άτομα που πίνουν πολύ (περισσότερα από δύο αλκοολούχα ποτά την ημέρα)
- Άκαιροι πότες (πέντε ή περισσότερα αλκοολούχα ποτά σε μια μέρα χωρίς ταυτόχρονη ελαφριά, μέτρια ή βαριά κατανάλωση αλκοόλ)
Πραγματοποιήθηκαν σαρώσεις υπολογιστικής τομογραφίας (CT) σε ένα υποσύνολο συμμετεχόντων, οι οποίες επέτρεψαν στην ερευνητική ομάδα να αναλύσει δεδομένα σχετικά με την ποσότητα λίπους που μπορεί να συσσωρευτεί σε ορισμένες θέσεις, όπως γύρω από την καρδιά (περικαρδιακό λίπος) και στο ήπαρ (ηπατικό λίπος ).
«Οι αξονικές τομογραφίες μας επιτρέπουν να δούμε βαθύτερα στο σώμα για να μετρήσουμε και να κατανοήσουμε καλύτερα πώς κατανέμεται το λίπος στο σώμα. Η κατανομή του σωματικού λίπους μπορεί να εξηγήσει τις διαφορές στον καρδιαγγειακό κίνδυνο πέρα από την παραδοσιακή μέτρηση της παχυσαρκίας, όπως ο δείκτης μάζας σώματος. Για παράδειγμα, γνωρίζουμε ότι δύο άτομα με παρόμοιο δείκτη μάζας σώματος μπορεί να έχουν διαφορετικούς καρδιαγγειακούς κινδύνους», είπε ο Kazibwe.
Η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που δεν είχαν ποτέ αλκοόλ, συσχετίστηκαν με σημαντικά υψηλότερο περικαρδιακό λίπος. Τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια για άλλες έκτοπες αποθήκες με τις ισχυρότερες συσχετίσεις για το περικαρδιακό και το ηπατικό.
«Είναι ενδιαφέρον ότι τα χαμηλότερα επίπεδα έκτοπου λίπους παρατηρήθηκαν σε άτομα που ανέφεραν ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ», είπε ο Kazibwe.
Σε σύγκριση με τη μπύρα και το ποτό ή τα «σκληρά» οινοπνευματώδη, η κατανάλωση κρασιού φάνηκε να σχετίζεται λιγότερο με υψηλότερο περικαρδιακό λίπος, αλλά σύμφωνα με τον Kazibwe, μια πιθανή εξήγηση μπορεί να είναι τα οφέλη των πολυφαινολών, ευεργετικών ενώσεων που βρίσκονται στο κρασί.
«Επίσης, υπάρχουν και άλλα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη, όπως η διατροφή και η άσκηση», είπε ο Kazibwe. «Οι οινοπότες μπορεί να έχουν καλύτερη πρόσβαση στην υγειονομική περίθαλψη και να έχουν πιο υγιεινό τρόπο ζωής από τους μη οινοπότες».
Επιπτώσεις και περαιτέρω μελέτες
Συνολικά, η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του έκτοπου λίπους εμφάνισε ένα μοτίβο σε σχήμα J, έναν κοινό τρόπο απεικόνισης της αξιοσημείωτης αύξησης των κινδύνων για την υγεία σε σχέση με την κατανάλωση αλκοόλ.
Ο Kazibwe είπε ότι πολλές προηγούμενες μελέτες έχουν αναφέρει μια σχέση σχήματος J μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του καρδιαγγειακού κινδύνου, όπου η χαμηλή ή μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με τους χαμηλότερους καρδιαγγειακούς κινδύνους, ενώ η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο.
«Αυτά τα ευρήματα είναι σημαντικά επειδή τόσο η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ όσο και η υπερβολική συσσώρευση έκτοπου λίπους είναι γνωστοί παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο», είπε ο Kazibwe. «Είναι επίσης σημαντικό να τονιστεί ότι δεδομένων των καλά τεκμηριωμένων ανησυχιών για την υγεία που προκαλούνται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, είναι σημαντικό οι άνθρωποι να γνωρίζουν αυτούς τους πιθανούς κινδύνους».
Ο Cashell Jaquish, Ph.D., γενετικός επιδημιολόγος και υπεύθυνος προγράμματος στο NHLBI, συμφώνησε. «Αυτά τα ευρήματα ενισχύουν περαιτέρω τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του καρδιαγγειακού κινδύνου και ρίχνουν φως σε συγκεκριμένες υποκλινικές ασθένειες που σχετίζονται με την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ», δήλωσε ο Jaquish, ο οποίος συνεργάζεται με το ΟΡΟΠΕΔΙΟ μελέτη. «Χρειάζονται πρόσθετες μελέτες για να διευκρινιστεί περαιτέρω ο ρόλος της κατανομής έκτοπου λίπους στη σχέση μεταξύ κατανάλωσης αλκοόλ και καρδιαγγειακών παθήσεων», σημείωσε.
Αναφορά: «Συσχετισμός μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του έκτοπου λίπους στην πολυεθνική μελέτη της αθηροσκλήρωσης» των Richard Kazibwe, Parag A. Chevli, Joni K. Evans, Matthew Allison, Erin D. Michos, Alexis C. Wood, Jingzhong Ding, Michael D. Shapiro και Morgana Mongraw‐Chaffin, 8 Σεπτεμβρίου 2023, Εφημερίδα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.
DOI: 10.1161/JAHA.123.030470
Αυτή η μελέτη υποστηρίχθηκε από επιχορηγήσεις των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας R01HL088451, 75N92020D00001, HHSN268201500003I, N01-HC-95159, 75N92020D00005, N01-HC-20001, N01-HC-20001 5161, 75N92020D00003, N01-HC-95162, 75N92020D00006, N01- HC-95163, 75N92020D00004, N01-HC-95164, 75N92020D00007, N01-HC-95165, N01- HC-95166, N01-HC-95167, N016-HC-95167, N016-HC190 και N016-HC195 TR -000040, UL1-TR-001079 και UL1-TR-001420 από το Εθνικό Κέντρο Προώθησης Μεταφραστικών Επιστημών (NCATS).
Διαβάστε επίσης:
Πόσο τοξικό είναι το αλκοόλ; Νέα έρευνα αποκαλύπτει 60 ασθένειες που σχετίζονται με το αλκοόλ
Η σημαντική ανακάλυψη που θα μπορούσε να οδηγήσει σε νέες θεραπείες για την παχυσαρκία
